Le Chèvre de Lienne

Le Chèvre de Lienne is een halfharde kaas van gepasteuriseerde geitenmelk. Hij wordt aangeboden als een kaaswiel van 2 kg.

De witte zuivel heeft een soepele, stevige en lichte textuur en smelt heerlijk in de mond. De smaak is zacht en subtiel, met een lichte geitensmaak. De natuurlijke korst heeft een oranje kleur.

De smaak is zacht en verfijnd, met subtiele aroma’s van hazelnoot.

De kaas is bovendien zeer licht verteerbaar.