Le Chèvre de Lienne

Le Chèvre de Lienne ist ein halbfester Käse aus pasteurisierter Ziegenmilch. Er wird als 2 kg schweres Käserad angeboten.

Sein weißer Teig ist geschmeidig, fest und leicht und schmilzt angenehm im Mund. Er bietet einen milden, subtilen Geschmack mit einer leichten Ziegennote. Seine natürliche Rinde ist orangefarben.

Sein Geschmack ist mild und fein, mit zarten Haselnussaromen.

Der Käse ist zudem besonders leicht verdaulich.