Ardense saucissons en gedroogde worsten

De vleeswaren die wij aanbieden zijn afkomstig van de boerderij van Sylvain Fontaine (Boucherie de la Croix Scaille). Als echte vakman bereidt hij zijn vleeswaren in zijn slagerij met het vlees van zijn Limousin-runderen, afkomstig uit de biologische landbouw.